Lavkalavka открыла на рынке в «Меге Химки» фудкорт

Фермерский кооператив Lavkalavka открыл при своем рынке в торговом центре «Мега Химки» фудкорт, сообщается в фейсбуке проекта.

В продолжение концепции Lavkalavka все блюда на фудкорте делают из локальных продуктов — но готовят в этот раз сами фермеры. Например, фермер Роман Голомовзый готовит куриный бульон (100 р.), Тамум Загирова — соленья и салаты (120 р. за порцию), Ольга Друганина — творог с вареньем (95 р.), а Михаил Понарский — сырники со сгущенкой (130 р.). На фудкорте также можно перекусить варениками с картофелем и грибами (150 р.), бутербродом с салом на бородинском хлебе (55 р.). Из напитков предлагают чай, кофе, соки и морсы — которые стоят от 50 до 250 р.

Фермерский рынок кооператива Lavkalavka открылся в начале зимы. Здесь фермеры из кооператива торгуют своими продуктами напрямую за собственными прилавками.